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甲斐
製茶
甲斐製茶のこだわり
“宮崎県 川南町”
一年中太陽の光に恵まれ、温暖な気候と適度な降雨の中、緑一面に広がる茶畑の中で作りました。
当店の煎茶は渋みや苦みが少なく、トロっとしたまろやかな旨味を感じることが出来るのが特徴です。
味も色も、普通煎茶に比べると濃く出ます。茶葉の形状も、普通煎茶より細やか。
【淹れ方のコツ】
気持ち多めの茶葉と低温の湯で、時間をあまり置かずに淹れてください。あまり長く浸出させてしまうと、苦み・渋みが強く出ることも。
丁寧に淹れると、その分美味しくなりますよ。
もうすぐお歳暮の季節ですね。
お茶の好きな方にぜひ当店の上等な煎茶をどうぞ。
一緒に組み合わせのできるぜんざいやお茶菓子もございます。
お気軽にご相談ください。
お茶屋ですが、お茶のほかにも色々な雑貨を置いています。
お茶に限らず、陶器、バッグ、アクセサリー、靴下、携帯ケース、タオルもハンカチも置いています。ハンドメイド作家さんのリネン素材のお洋服もアクセサリーもあります。
お茶屋かと思って来店されたお客様が『あらっ!こんなものも置いているの?!』と驚かれることもしばしば。
元雑貨屋に務めた私たちが経験を活かし、楽しいお店になるよう、楽しく仕入れをしています!
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